در سال 1402 بنا بر رسالت خود جهت ارتقا سطح فنی و به روز نمودن اطلاعات علمی فارغ التحصیلان صنایع غذایی ، مسئولین فنی ، مدیران کنترل کیفی ، مدیران تولید ، مدیران واحد تحقیق و توسعه ، کارشناسان و تکنسین های آزمایشگاه واحدهای صنایع غذایی و دانشجویان تحصیلات تکمیلی و همچنین هیات علمی دانشگاه ها اقدام به برگزاری دوره های آموزشی تخصصی با همکاری موسسه آموزشی کاوشگران راد نام ( با امتیاز بازآموزی در سطح تئوری و عملی ) با مجوز رسمی از سازمان غذا و دارو به صورت حضوری و مجازی در شهرصنعتی کاوه – مرکز ارزیابی حسی گروه دانش بنیان ماگنولیا نموده ایم.
لیست دوره های آموزشی به شرح ذیل می باشد :
- دوره پیشرفته ی TTAC با محوریت واردات مواد غذایی ( مدرس : مهندس رنجبر )
- آشنایی با اصول HSE ( مدرس : مهندس نیکو روش )
- روش های خوب انبار داری در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر فلاح )
- آشنایی با تقلبات در صنایع غذایی ( مدرس : مهندس احمد زاده )
- دوره توجیهی بدو خدمت مسئولین فنی ( مدرس : مهندس دوستی )
- کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر روشن ضمیر )
- مدیریت آلرژن ها در واحد های غذایی ( مدرس : دکتر کیان فر )
- کاربرد فن آوری نانو در بسته بندی مواد غذایی ( مدرس : دکتر فرهودی )
- اصول برچسب گذاری محصولات غذایی ( مدرس : مهندس پوراحمدی )
- مستند سازی و اصول ارزیابی برنامه های پیش نیازی PRPS ( مدرس : دکتر فلاح )
- اصول تدوین SOP و مستند سازی سیستم های مدیریتی در صنایع غذایی ( مدرس : مهندس نیکو روش )
- اصول نمونه برداری مواد غذایی ( مدرس : خانم مهندس مشکانی – مهندس ارجمند طلب )
- کاربرد کنترل کیفیت آماری در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر رضا عزیزی نژاد )
- تشریح الزامات سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001 : 2015 ( مدرس : دکتر فلاح )
- شناسایی تقلبات شیر و فرآورده های آن ( مدرس : دکتر شهریار دبیریان )
- پروبیوتیک ها و کاربرد آن ها در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر ساده )
- آشنایی با تکنولوژی و تقلبات فرآورده های گوشتی ( مدرس : دکتر نادیا شکرانه )
- آشنایی با سموم و آلاینده ها در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر جمشید عینی )
- روش های ریز پوشانی در صنایع غذایی ( مدرس : خانم دکتر مصلحی شاد )
- اصول بهداشتی سرد خانه و انبار های نگهداری میوه و سبزی ( مدرس : دکتر محمد احمدی )
- مبانی تحقیق و توسعه صنایع غذایی ( مدرس : دکتر روشن ضمیر )
- آشنایی با تکنولوژی های نوین در صنعت غذا ( مدرس : دکتر جمشید عینی )
- تشریح الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر مبنای استاندارد ISO 22000 : 2018 ( مدرس : دکتر فلاح )
- استاندارد الزامات مدیریت زیست محیطی ISO 14001 : 2015 ( مدرس : دکتر رحیمی )
- روند صدور مجوز های بهداشتی کسب و کارهای خانگی ( مدرس : دکتر فلاح )
- آشنایی با اصول دفاع غذایی Food defence ( مدرس : دکتر کیان فر )
- مبانی تکنولوژی شیر و فرآورده های آن ( مدرس : دکتر شهریار دبیریان )
- روش تحقیق و مقاله نویسی برای پژوهشگران صنایع غذایی ( مدرس : دکتر ابراهیمی پور )
- اصول CIP در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر ساده – دکتر محمد احمدی )
- ایمنی و اصول بهداشت فردی در صنایع غذایی ( مدرس : نیکو روش )
- استاندارد ایمنی و بهداشت حرفه ای در صنایع غذایی ISO 45001 ( مدرس : مهندس احمدزاده )
- آشنایی با شیمی ، قوانین بین المللی و ضوابط سازمان غذا و دارو در خصوص طعم دهنده های خوراکی ( مدرس : دکتر نادر کریمیان خسروشاهی )
- کاربرد تحلیل آماری با نرم افزار SPSS ( مدرس : دکتر ابراهیمی پور )
- بررسی کاربرد فن آوری های پیشرفته در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر رمضان )
- کاربرد نرم افزار ها در صنعت غذا ( مدرس : دکتر ابراهیمی پور )
- روش های نوین طراحی و ارزیابی فرمولاسیون های غذایی ( مدرس : دکتر محمد اکرامی )
- راهنمای سریع کنترل و ارزیابی میکروبیولوژی آزمایشگاه ( مدرس : دکتر ساده )
- اصول فرمولاسیون مواد غذایی ( مدرس : دکتر سولماز صارم نژاد )
- اصول کنترل کیفیت در صنایع غذایی و کاربرد آمار در این زمینه ( مدرس : خانم مهندس سعیدی )
- آلاینده ای شیمیایی در مواد غذایی ( مدرس : دکتر رمضان )
- آشنایی با اصول برنامه کنترل آفات ( مدرس : مهندس رضایی )
- ارزیابی خطر و اهمیت آن در ایمنی مواد غذایی ( مدرس : دکتر یوسف رمضان )
- محصولات غذایی تراریخته ( تغییر ژنتیک یافته یا GMO ) ( مدرس : دکتر جلیلیان )
- آشنایی با فنآوری بلاک چین در صنایع غذایی ( مدرس : دکتر یوسف رمضان )
- افزودنی های غذایی ( مدرس : دکتر یوسف رمضان )
- ارزیابی حسی مواد غذایی مقدماتی و پیشرفته ( مدرس : دکتر محسن برکتین – دکتر فرهودی )
- آشنایی با روش های خوب آزمایشگاهی GLP ( مدرس : دکتر ساده )
- آشنایی با نظام آراستگی 5S در مراکز تولید و عرضه مواد غذایی ( مدرس : مهندس نیکو روش )
- آشنایی با محصولات فراسودمند Functional foods ( مدرس : دکتر ساحل سها – دکتر ساده )
- اصول و مبانی بسته بندی مواد غذایی ( مدرس : دکتر فلاح )
- آشنایی با اصول ایمنی مواد شیمیایی در صنایع غذایی ( مدرس : مهندس نیکو روش )
- شناخت چای و ارزیابی حسی آن ( مدرس : دکتر فرهودی )
- آموزش تحقق محصولات ایمن ( مدرس : دکتر ساده )
- شیرین کننده های مجاز در صنعت غذا ( مدرس : خانم دکتر ساحل سها )
- مبانی و اصول آشنایی با HACCP ( مدرس : دکتر فلاح )